Witaminy

Lekarze zalecają by witaminy czerpać przede wszystkim w formie naturalnej z pożywienia i dlatego często wymienia się co jest najlepszym źródłem naturalnym danej witaminy. Witaminę A najłatwiej znaleźć w jajkach, wątrobie, mleku i jego pochodnych czyli w maśle, serach, także w szpinaku, jagodach, tranie i tłustym mięsie i oczywiści warzywach takich jak marchew, pomidor, sałata, groszek. Witamina D jest najlepiej obecna w tranie, mięsie, mleku, maśle i jajkach. Z kolei witamina E to domena orzechów (migdałów, laskowych, ziemnych i włoskich), zielono listnych warzyw np. brukselki, olejów roślinnych i kieł ów pszenicy. Witamina K jest popularnie nazywana kapuściana bo zawierają ją: kapusta, sałata, lucerna, brokuły a także rzepa, szpinak, brzoskwinie, ziemniaki, awokado i osławione jaja które zawierają cały kompleks witaminowy. Witamina C natomiast znajduje się najobficiej w ziemniakach, kapuście kiszonej, owocach dzikiej róży i czarnego bzu, jeżynach, malinach i cytrusach, kapuście, cebuli, szpinaku, brukselce i oczywiście w jajach. I ostatecznie cała grupa witamin B znajduje się w tak różnych produktach, że jeśli poszukujemy szczególnie jednego typu to łatwo otrzymamy listę produktów je zawierających. Są one powszechne w tym co jemy na co dzień i zbilansowana dieta powinna dostarczyć odpowiedniej ilości wszystkich witamin.